Silvestermenü
Am 31.12.2025 von 17:30 – 21:00 Uhr
4-Gänge Menü
Preis pro Person: 69€
Bitte reservieren Sie für das Menü!
Abholungen für das Menü sind auch möglich!
Anmeldung bis 28.12.2025 möglich!
Silvestermenü Fleisch
Erster Gang
Wild Consommé mit Entenravioli
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Zweiter Gang
Rote-Beete Carpaccio mit gebeiztem Lachs und Meerrettichschaum
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Dritter Gang
Gebratenes Rinderfilet mit Sellerie-Kartoffelpüree, Rosenkohl und Rosmarin-Portweinjus
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Vierter Gang
Dreierlei mit Zimt-Parfait, Mousse au Chocolat und Creme Brûlée
Silvestermenü Vegetarisch
Erster Gang
Maronensuppe mit karamellisierten Maronen
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Zweiter Gang
Rote-Beete Carpaccio mit Walnüssen und Balsamico
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Dritter Gang
Risotto mit Schwarzwurzel und Rosenkohl
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Vierter Gang
Dreierlei mit Zimt-Parfait, Mousse au Chocolat und Creme Brûlée
Unser Restaurant ist ab 21 Uhr geschlossen.
