Im Rahmen der BIO HOTELS Herbstversammlung 2019 wurde unserem Bio Hotel durch Julia Mayer von Fokus Zukunft die Urkunde für unseren klimaneutralen Betrieb verliehen.
Damit ist unser Bio Hotel Bayerischer Wirt eines der ersten in der Branche, das seine Emissionen nach dem Kyoto-Protokoll freiwillig kompensiert und alle Übernachtungen und Pensionen ab 2019 ohne Aufpreis klimaneutral anbietet.
Mit diesem Zertifikat haben wir die Treibhausgasemissionen unseres BIO HOTELS Bayerischer Wirt inklusive Bio Restaurant erfassen lassen und durch die Förderung von Klimaschutzprojekten ausgeglichen. Wir unterstützen mit dem Kauf von 23 Zertifikaten das Projekt unter der Hoheit des Verified Carbon Standart ein Waldprojekt in Uruguay"VCS Wald Uruguay".
Der Verein der BIO HOTELS hat einen neuen Vorstand gewählt.
Unsere Geschäftsführerin Rica Friedl wurde zur OB-Frau des Vereines der BIO HOTELS gewählt.
Gemeinsam mit Ihrem Stellvertreter Sven-Erik Hitzer ( Bio- & Nationalpark Hotel Schmilka), Kassierer Andreas Eggensberger ( BioHotel Eggensberg), Beisitzer Carola Petrone ( Il Plonner) , Beisitzer Georg Steiner ( Panorama) und Schriftführerin Johanna Kohlmünzer ( Tiefleiten) bildet Rica Friedl als OB-Frau den neuen Vorstand des Vereines der BIO HOTELS.
Wir wurde vom Bayerischen Staatsministerium für Umwelt und Verbraucherschutz persönlich von Bayerns Umweltminister Thorsten Glauber mit 15 weiteren Betrieben in Bayern ausgezeichnet. Die Auszeichnung ist für besonderes Engagement im Arten- und Insektenschutz. Um ein Blühender Betrieb werden zu dürfen müssen, mindestens 20% der Freiflächen des Firmengeländes naturnah gestaltet sein, dies bedeutet durchgängiges Blühangebot von Frühjahr bis Herbst mit unterschiedlichen Lebensräumen aus heimischen Wildblumen, Stauden, Sträuchern und Gehölzen. Ebenso keine flächige Verwendung von chemischen Pflanzenschutzmitteln, Bereiche der Blühflächen bleiben über den Winter ungemäht stehen zum Erhalt von Fortpflanzungs- und Überwinterungsstätten für Insekten. Auch kein Einsatz von torfhaltiger Substrate bei der Gestaltung und Pflege von Freiflächen gehört dazu.
Wir sind stolz einer der blühenden Betriebe in Bayern zu sein und freuen uns sehr über diese Auszeichnung!
Wir haben von Lieslotte die Auszeichnung zum Familienfreundlichem Betrieb erhalten.
10.04.2020
von 11:30 - 14:00 Uhr und von 18:00 - 21:30 Uhr
30,- € pro Person
Der besondere Genuss! Der Fisch wird vor Ihren Augen auf einem heißen Salzstein gegart.
Ihren Salzstein dürfen Sie gerne als besonderes Andenken mit nach Hause nehmen.
